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Informationen zum Kurs Q307362 Craft Biere - stark und aromatisch für die kalte Zeit

Status Warteliste
Kursnummer Q307362
Kurstitel Craft Biere - stark und aromatisch für die kalte Zeit
Info Heller Bock oder IPA selbst gebraut
Craftbeer, ein handwerklich gebrautes Bier mit besonderer Note! Was steckt dahinter? Es wird mit Herz, Hand und Verstand gebraut, erhält dadurch den Charakter, der vielen anderen Bieren fehlt. Malzige Süße, kräftiges
Hopfenaroma, eine geeignete Hefe - und los geht’s! Frisch gewagt ist auch schon halb getrunken!
Wichtig ist, dass die Anleitung beim ersten Brautag stimmt.
Im diesem Kurs für Einsteiger*innen und Fortgeschrittene zeigt Walter Simon, Mitbegründer der Hausbrauerbewegung und Hausbrauer seit 1990, das einfache Brauverfahren bei dem ohne viel technischen Aufwand, aber mit Hintergrund gebraut wird. Ein großer Kochtopf ( 25 l ) und ein großer Plastikeimer reichen als
Grundausstattung schon aus. Die Brauausrüstung wird im Kurs vom Braumeister gestellt.
Ofenfrischer Leberkäse und Hausbrauer-Bier runden den Brautag ab. Die spätere Abfüllung in
Flaschen wird erklärt und von den Brauern alleine oder in der Gruppe zu Hause durchgeführt.
Da im Kurs Bier verkostet wird, ist es ratsam, sich abholen zu lassen oder den Bus zu nutzen!
Bitte bringen Sie alkoholfreie Getränke, zusätzliche deftige Verpflegung, Bierkrug, Schürze, Geschirrtücher, Wischlappen, verschließbares Gefäß 0,5 Liter für Hefe, verschließbares Transportgefäß für Bierwürze mit ca. 10 Litern Inhalt und Klebeband mit. Eine Gebühr von 17,00 € für Rezepte, Rohstoffe, Bier und Brotzeit werden im Seminar zusätzlich eingesammelt.
Dozent(en) Walter Simon
Veranstaltungsort Altwarmbüchen, IGS
Helleweg 1, Schulküche
Termin Sa. 07.12.2019
Uhrzeit 10:00 - 16:30
Dauer 1 Samstag / 9 UE
Kosten 90,00 €€€
Zielgruppe Erwachsene allgemein

Kurs ist ausgebucht

Informationen zu Kursort(en)

  • Raumname Isernhagen, IGS, AWB, Schulküche Helleweg 1
    Straße Helleweg 1
    Ort: 30916 Isernhagen
    Fläche 0 m2
    Plätze 16

Dozent(en) / Dozentin(nen) für Kurs "Craft Biere - stark und aromatisch für die kalte Zeit" (Q307362)

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Einzeltermine für Kurs Q307362 Craft Biere - stark und aromatisch für die kalte Zeit

Datum Zeit Straße Ort
07.12.2019 10:00 - 16:30 Uhr Helleweg 1 Isernhagen, IGS, AWB, Schulküche Helleweg 1