Kursdetails
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NEU! Die goldene Küche des Orients – Sinnesreise durch die pflanzliche Aromenwelt

Erwecken Sie Ihre Sinne und entdecken Sie in diesem Kurs die goldene Küche des Orients als sinnliches Gesamterlebnis. Lernen Sie die Kunst intensiver Aromen – von raffinierten Gewürzkompositionen bis zu traditionellen Techniken, die Tiefe, Balance und Authentizität schaffen. Gemeinsam zaubern wir ein mehrgängiges, rein pflanzliches Menü aus hochwertigen Bio-Zutaten: eine harmonische Verbindung aus Farben, Düften und Geschmack, die Auge und Gaumen gleichermaßen verführt. Lassen Sie sich inspirieren, erweitern Sie Ihr kulinarisches Know-how und genießen Sie ein Kocherlebnis, das lange in Erinnerung bleibt – wie ein Abend aus 1001 Nacht.
In diesem Kurs wird rein pflanzlich, ei-, laktose-, glutenfrei und vollwertig gekocht. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Die Lebensmittelumlage liegt bei ca. 19 - 22 € pro TN (inkl. Gewürzöl) und wird direkt im Kurs eingesammelt. Bitte mitbringen: 3 - 5 Behälter für Kostproben, Getränk, Geschirrtuch, Schneidebrett, scharfes Messer.

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Donnerstag  •  05.11.2026  •  18:00 - 21:45 Uhr Burgdorf, RBG (IGS), Küche
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