Kursdetails

NEU! Afternoon Tea Eine süße Reise durch die British Isles und Irland

Tauchen Sie ein in die süße Welt Englands, Irlands und Schottlands! In diesem genussvollen Kochkurs entdecken Sie süße Klassiker kennen und lernen, wie Sie diese ganz einfach selbst herstellen können. Sie erwartet: frisch gebackene Scones mit selbst gemachter Clotted Cream, zartes Shortbread, cremiges Lemon Curd, handgemachter Fudge, edle Whiskey-Pralinen, traditionelle Orangen-BittermarmeladeAnhand von angeleiteten Back- und Kochtechniken sowie Materialkunde lernen Sie, die Institutionen der britisch-irischen Küche selbst herzustellen und kommen diesen Kulturen auf kulinarische Weise näher.
Zum Abschluss genießen wir die Köstlichkeiten im Stil eines klassischen „Afternoon Tea“. Es sind keine Backvorkenntnisse nötig.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Arbeitsschürze, Gefäße für die hergestellten Produkte.

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Samstag  •  30.01.2027  •  12:00 - 15:45 Uhr Burgdorf, RBG (IGS), Küche
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